Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu’il y a de meilleur.
( Oscar Wilde )
Située à une quinzaine de kilomètres de Nimes, au cœur du village d’Uchaud, Le Huit allie le charme des vieilles pierres à l’élégance d’une décoration résolument moderne.

Tout n’est que moments privilégiés dans ce havre de paix …

Subtil équilibre entre mémoire des lieux, raffinement contemporain, convivialité et partage …